Dag 1 – Ankomst i Rom
Ankomst til Rom og transfer til hotellet i Passignano sul Trasimeno, hvor vi har base under hele opholdet.

Dag 2 – Heldagsudflugt til Firenze
Efter tidlig morgenmad på hotellet er der afgang til Firenze, som er kendt for sin kunst og arkitektur. Det anslås, at 350 ud af de 1000 største europæiske kunstnere enten har boet eller arbejdet i Firenze. Det historiske centrum har været på UNESCO's Verdensarvsliste siden 1982. Vi besøger byens kendte arkitektoniske bygninger; katadralen Santa Maria del Fiore, det imponerende klokketårn Campanile di Giotto, det kamtakkede fort-palads Palazzo Vecchio, som et af Toscanas mest imponerende rådhuse, og broen Ponte Vecchio over floden Arno. Efter frokost på restaurant i byen besøger vi Piazzale Michel-angelo, hvor David har den smukkeste udsigt over byen. Retur til hotellet i Passignano.

Dag 3 – Trasimeno og Fiskerimuseet
Turen går i dag til San Feliciano, hvor vi skal besøge fiskerne, som hver morgen står langs søen. Vi besøger også det gamle Fiskerimuseum. Inden vi forlader San Feliciano skal vi omkring den gamle oliven-mølle, som producerer et af de vigtigste, lokale produkter i området. Turen går videre til charmerende og stemningsfyldte by Castiglione del Lago, hvor vi går en tur i byens centrum og besøger de historiske steder og fæstningen Rocca del Leone. Herefter tid på egen hånd til frokost. Vi kører tilbage til hotellet, hvor der bliver tid til afslapning, inden der sidst på eftermiddagen er afgang til landsbyen Mugnanesi, hvor vi skal besøge den lille familiedrevne fiskerestaurant, som specialiserer sig i tilberedning af fisk fra søen. Vi indføres i hemmelighederne bag de gamle opskrifter og ser hvordan fiskene tilberedes, inden vi skal nyde denne dejlige specialitet.

Dag 4 – Perugia
På vejen mod regionens hovedstad, Perugia, foretager vi en rejse tilbage til Middelalderen i byen Gubbio, hvor vi går en tur i centrum, præget af snævre gader og gotisk arkitektur. Herefter videre til Perugia - en smuk by med et pulserende handels- og studenterliv. Vi lægger ud med at besøge det historiske centrum med Italiens nok vigtigste torv Piazza IV Novembre (tidl. Piazza Grande) med de omkringliggende historiske bygninger, de fortryllende underjordiske ruiner af Rocca Paolina, hovedgaden Corso Vannucci, Palazzo dei Priori, katadralen og den Etruskiske Port. Det er også i Perugia, at man finder det store universitet, hvor studerende fra hele verden kommer for at lære italiensk. Byen er desuden berømt for sin chokoladeproduktion og for Italiens vigtigste jazz festival. Vi får frokost på en af byens bedste restauranter, Osteria a Priori, i det historiske centrum. Herefter tid på egen hånd. Retur til Passignano og middag på hotellet.